餐饮是刚需,面条是必需,面条的市场广阔且稳定,不受时间限制,不怕季节影响,和经济行情无关,人人都要吃,这才是朝阳产业。

别的餐饮项目,大厨小工,服务员收银员,员工成本占一半,工不好招不好管,投入大损耗大,而开一家美味方城烩面,一个炉子两个人,省心省力操作便捷。